อาหารที่เป็นอันตรายต่อสมองเด็ก

อาหารที่เป็นอันตรายต่อสมองเด็ก บอกเลยว่าอาหารเองมีบทบาทในการกระตุ้นพัฒนาการของสมองของเด็กเป็นอย่างมากเลยทีเดียว ทั้งนี้ยังมีในส่วนที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมต่าง ๆ ทั้งยังมีส่วนในการสร้างสติปัญญาและความเฉลียวฉลาดของลูกได้ด้วยเช่นเดียวกัน เรีกยว่าในขณะเดียวกันเอง อาหารเอง ถ้าหากว่าเป็นอาหารที่ไม่ดี และไม่มีประโยชน์ แน่นอนว่ามันก็มีส่วนทำลายสมองของลูกเราได้เช่นเดียวกันนั่นเอง

บอกเลยว่าเราเองก็ได้มีการนำข้อมูลส่วนนี้ มานำเสนอให้กับทุก ๆ ท่าน เพื่อที่จะได้ดูกันว่าส่วนไหนอาหารอะไร ที่เป็นอันตรายต่อเด็ก และสามารถที่จะทำลายสมองของเด็ก ๆ นั่นเอง โดยสำหรับอย่างที่เราเรียกกันว่าเจ้าฟาร์สฟู้ดนั่นแหละ เรียกว่าเป็นอาหารที่มีสารอาหารที่ไม่ครบถ้วน ทั้งยังมีปริมาณที่มากจนเกินไป และยังจะเต็มไปด้วยด้วยสารกันบูดมากมายอีกด้วย ในส่วนนี้สามารถที่จะทำลายสุขภาพร่างกายได้เลย แล้วก็ถ้าหากว่าได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ก็ส่งผลต่อพัฒนาการสมองโดยตรง

• ทั้งนี้เองรวมไปถึงพบโปรตีนแปรรูปเช่นเดียวกัน โดยโปรตีนแปรรูปส่วนใหญ่ ก็จะมีในส่วนของการผสมสารเคมี ในการใช้แปรรูปอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสารกันบูดหรือโซเดียมสูง เมื่อสะสมในร่างกายก็อาจจะทำให้เกิดผลกระทบต่อระบบประสาท และมีปัญหาในเรื่องความจำ
• ต่อมา คือ โยเกิร์ต รสชาติต่าง ๆ หลายคนอาจมองว่าโยเกิร์ตนั้น ถือเป็นตัวช่วยที่ดีในการที่จะทำให้เรามีระบบขับถ่ายที่ดี แต่บอกเลยว่าสำหรับเด็กแล้วไม่เลย เพราะว่าโยเกิร์ตนั้นมีการสังเคราะห์รสชาติและรสต่าง ๆ เอง ก็มีสารเคมีที่ส่งผลเสียต่อสมองของเด็กแบบหลีกเลี่ยงไม่ได้เลยทีเดียว รวมไปถึงข้าวโพดคั่วด้วยเช่นเดียวกัน โดยข้าวโพดคั่วส่วนใหญ่ จะมีปริมาณของโซเดียมที่สูงมาก ๆ เลยทีเดียว
• ยิ่งหากมีการปรุงรสชาติต่าง ๆ เข้าไปด้วยก็ส่งผลเสียต่อการทำงานของสมอง โดยเฉพาะรสชาติของข้าวโพดคั่วเอง ก็มักจะมาจากสารสังเคราะห์เป็นหลัก และน้ำสลัด น้ำสลัดเอง ทุกคนน่าจะทราบกันอยู่แล้วว่ามีปริมาณน้ำตาลสูง เมื่อเด็กนั้นได้รับปริมาณมาก ๆ ก็ส่งผลให้เกิดการเรียนรู้ช้าได้นั่นเอง
• ดังนั้นเราควรที่จะเลือกรับประทานน้ำสลัดแบบ low Sugar / Free Sugar จะดีต่อสุขภาพมากกว่า นี่ถือเป็นเพียงข้อมูลเบื้องต้นเท่านั้น แต่บอกได้เลยว่ายังมีอาหารอีกหลายชนิดเลย ที่เสี่ยงต่อการทำลายสมองของเด็ก คุณก็ควรที่จะปรุงอาหารให้เด็กเอง รวมไปถึงเหลือแต่สิ่งที่มีประโยชน์ เพื่อทำให้เขานั้นสามารถที่จะได้รับการเรียนรู้และพัฒนาอย่างเต็มที่มากที่สุด

อ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่