วิธีลดโซเดียมแบบง่ายๆด้วยตัวคุณ
วิธีลดโซเดียมแบบง่ายๆด้วยตัวคุณ ต้องบอกเลยว่าสำหรับการลดโซเดียม ถือเป็นอะไรที่ใครหลาย ๆ คนอาจจะมองเป็นเรื่องยาก แต่เราเองก็อยากจะแนะนำสำหรับวิธีการลดโซเดียมแบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถที่จะทำได้และเข้าใจได้จริง ๆ นั่นเอง และวิธีการลดโซเดียมเองมีหลากหลายมาก ๆ เลย ซึ่งเราเองก็อยากจะแนะนำให้กับคุณ เพื่อเป็นการลดอาการบวมน้ำของคุณอีกทางหนึ่งด้วยเช่นเดียวกัน
- อย่างแรกเลยเราต้องลดกินเค็ม และลดอาหารรสจัดนั่นเอง โดยทั้งนี้เองคนเราก็ไม่ควรที่จะรับโซเดียมเกิน 2300 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่ากับน้ำปลา 6 tsp นั่นเอง เรียกว่าในส่วนนี้เองก็อย่าลืมลดอาหาร พวกแปรรูปด้วยเช่นเดียวกัน เพราะอาหารพวกนี้เรียกว่าโซเดียมเยอะมาก ๆ เลยทีเดียว
- รวมถึงอาหารจั้งฟูดทั้งหลายเองด้วย บอกเลยว่าก็ค่อนข้างที่จะมีโซเดียมเป็นจำนวนมาก รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเช่นเดียวกัน ถ้าหากคุณอยากลดโซเดียมจริง ๆ ก็อาจจะลองหันมาทำอาหารกินเองดูก็ได้ เรียกว่าในส่วนนี้เราจะได้ลดปริมาณโซเดียมในอาหารที่มากเกินไปได้นั่นเอง
- และทั้งนี้ก็ควรปรุงตอนที่อาหารทุกอย่างเรียบร้อย เพื่อให้รสชาตินั้นออกมาเต็มที่ เราจะได้ใส่เครื่องปรุงน้อยลง แล้วก็อาจจะใช้รถเปรี้ยวเสริม เพื่อเป็นการปรุงเค็มน้อยลงก็ได้ นอกจากนี้เองก็ได้หรือว่าลดการกินน้ำ แกงน้ำ ผัดน้ำซุป เพราะว่าในส่วนนี้มันก็มีสัดส่วนของโซเดียมอยู่ค่อนข้างที่จะมากเลยทีเดียว
- รวมไปถึงการหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มต่าง ๆ ด้วยเช่นเดียวกัน และอย่าลืมดูฉลากโภชนาการด้วย เพราะว่าในส่วนนี้เองการเลือกกินอาหารที่มีโซเดียมไม่เกิน 140 มิลลิกรัมต่อ 1 หน่วยบริโภค หรือ 6 เปอร์เซ็นต์ก็จะเป็นเรื่องดีมาก ๆ เลยทีเดียว
- ทั้งนี้ก็อย่าลืมลดความถี่ในการกินอาหารแปรรูปต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นปลากระป๋อง แหนม หมูยอ ไส้กรอก ในส่วนนี้ก็ควรที่จะลดลงไปบ้าง และพยายามปรับสมดุลการกินอาหาร มื้อที่เรากินโซเดียมสูงไปแล้ว มื้อถัดไปก็ควรกินโซเดียมต่ำ แล้วก็อาหารที่โซเดียมน้อย ไม่ว่าจะเป็นพวกไก่อบ หมูอบ ปลาลวก ปลานึ่ง จะช่วยคุณได้อยู่พอสมควรเลยทีเดียว นี่เองก็เป็นวิธีการลดโซเดียมแบบง่าย ๆ ชิว ๆ ใกล้ตัวคุณมากเลย
